El aula
9 continuamos con nuestro “Modulo de
cocina TVA” el jueves 8 de mayo en un espacio muy especial: la cocina del
Centro de Mayores Salvador Allende, en el antiguo Matadero, muy cerquita
del cole, donde realizamos dos segundos
platos: tomate frito natural y albóndigas de pollo, acompañados por una
ensalada a la que añadimos patatas asadas. Algo muy importante que siempre
recordamos: tenemos que hacer con mucho
cuidado y supervisión de adulto ya que utilizamos cocina y cuchillos para
cortar. Además, nos inventamos el
“bocadillo de albóndiga Rivière” que podéis ver en una foto más adelante.
Resulta
que al Aula 9 nos encanta la cocina, pero no tenemos todavía “Aula de Independencia y Autonomía
Personal” en el cole donde está previsto que tengamos una cocina, además de un
baño, dormitorio y sala de estar (nuestra AMPA y familias están en ello (mano
de ok). Mientras tanto y como, volvemos a repetir, al Aula 9 nos encanta la cocina, el Centro de Mayores del Matadero nos
ofrece ese espacio para poder aprender dentro del Módulo de cocina de TVA
enriqueciendo el mismo, cerquita del cole, con seguridad.
En la receta del tomate frito hemos utilizado
los siguientes ingredientes:
TOMATES
CEBOLLA
ACEITE
SAL
Y los siguientes utensilios:
SARTÉN
CUCHARÓN
CUCHILLO
TABLA DE CORTAR
PLATOS
¿COMO
LO HEMOS HECHO?
1º SE PARTEN LOS TOMATES Y LA CEBOLLA EN TROZOS
PEQUEÑOS.
2º SE ECHA ACEITE EN LA SARTÉN.
3º SE ECHA LA CEBOLLA EN LA SARTÉN Y SE LE DA
VUELTAS.
4º CUANDO ESTA FRITA SE ECHA UN POCO DE SAL Y EL
TOMATE Y SE LE DA VUELTAS.
5º SE LE DA VARIAS VUELTAS Y SE SACA EN UN PLATO.
6º Y...A COMER!!!
En la receta
de las albóndigas hemos utilizado los siguientes ingredientes:
CARNE PICADA
HUEVO
ACEITE Y SAL
PAN RALLADO
TOMATE
Y los siguientes utensilios:
PLATO
TENEDOR
SARTÉN
TABLA DE CORTAR
PLATOS
¿COMO
LO HEMOS HECHO?
1º SE
PREPARA LA CARNE PICADA CON HUEVO Y PAN RALLADO.
2º SE
HACEN LAS ALBÓNDIGAS CON FORMA REDONDA.
3º SE
ECHA ACEITE EN LA SARTÉN Y CUANDO ESTA CALIENTE SE ECHAN LAS ALBÓNDIGAS CON
CUIDADO.
4º SE
FRÍEN Y SE SACAN Y PONEN EN UN PLATO.
5º Y A
COMER!!!.
Hemos aprendido mucho y lo hemos pasado muy bien, como podéis ver en las fotos!!!
Nicol, Hafiz, Emmanuel, Libertad, Ilyas, Nabeel, Irene, Iker, Eric, Diana, Vera y Yolanda
3 comentarios:
Les quedo riquísimo. Cada vez lo hacen mejor.
😋 qué buena pinta chicos!!! Me consta q no quedaron ni las migas!!! Lo hacéis fenomenal.. Y conl a ayuda de los mayores todo es más fácil!! 👏👏
Riquísimas!!!
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