“LAS RIVIERRECETAS DEL MODULO DE COCINA TVA DE NOVIEMBRE (A9): ZUMO Y TOSTADA RIVIÈRE”

El Aula 9 estamos muy felices de poder continuar con nuestro “Modulo de cocina TVA”, este curso 2025/26 enmarcada en un Proyecto Intergeneracional que estamos realizando con el Centro de Mayores “Salvador Allende” llamado “Cocina Diversa” y en un entorno único y especial: la cocina de dicho Centro. Resulta que al Aula 9 nos encanta la cocina, pero no tenemos todavía “Aula de Independencia y Autonomía Personal” en el cole donde está previsto que tengamos una cocina, además de un baño, dormitorio y sala de estar (nuestra AMPA y familias están en ello. Mientras tanto y como, volvemos a repetir, al Aula 9 nos encanta la cocina, el Centro de Mayores del Matadero nos ofrece ese espacio para poder aprender dentro del Módulo de cocina de TVA enriqueciendo el mismo, en el antiguo Matadero, muy cerquita del cole.

Pero esta vez, por motivos de agenda, nos hemos quedado en el cole y hemos cocinado en el Aula 9 una receta muy especial: Zumo y tostada Rivière, con mucho cuidado y supervisión de adulto ya que utilizamos cocina y cuchillos para cortar.  

En la receta hemos utilizado los siguientes ingredientes:

FRUTA FRESCA

PAN BIMBO

PAVO

QUESO

TOMATE

ORÉGANO

ACEITE

Y los siguientes utensilios:

BATIDORA

CUCHILLOS

PLATOS

VASOS

¿Cómo lo hemos hecho?

1º SE PARTEN LAS FRUTAS FRESCAS.

2º SE ECHA LA FRUTA Y EL YOGURT Y SE BATE TODO EN LA BATIDORA.

3º SE ECHA EN VASOS.

4º SE TUESTA EL PAN.

5º SE ECHA UN POCO DE ACEITE Y EL TOMATE EN EL PAN.

6º SE ECHA ORÉGANO AL TOMATE EN EL PAN.

7º SE PONE EL QUESO Y EL PAVO ENCIMA Y… A COMER!!!.

Hemos aprendido mucho y lo hemos pasado muy bien, como podéis ver en las fotos!!!

Nuestro equipo y jurado Rivierchef; nuestro Pepe, Samanta y Jordi!!!!!

Estaba todo riquísimo!!!

Muchas gracias a nuestros Mayores favoritos del centro del Matadero, nuestro equipo y jurado Rivierchef; nuestro Pepe, Samanta y Jordi, y a los que les hicimos una foto!!!,  que nos acompañaron en toda la receta (y que ya conocemos porque vienen al cole a ayudarnos con el huerto y las bicis, desde hace ya varios cursos).

Seguiremos haciendo recetas ricas, ricas, ricas!!!

Hafiz, Emmanuel, Libertad, Ilyas, Nabeel, Fran, Erik, Sergio, Ángel, Naylet, Iker, 

Eric, Susana, Sandra, Diana, Sara, Pilar, Vera y Yolanda