El aula 9 continuamos con nuestro “Modulo de cocina TVA” el jueves 20 de
marzo en un espacio muy especial: la cocina del Centro de Mayores Salvador
Allende, en el antiguo Matadero, muy cerquita del cole, donde realizamos dos primeros platos: una ensalada mixta y
una fuente de espaguetis con tomate; y muy importante: que tenemos que hacer con
mucho cuidado y supervisión de adulto ya que utilizamos cocina y cuchillos para
cortar.
Resulta que al Aula 9 nos encanta la cocina, pero no
tenemos todavía “Aula de Independencia y
Autonomía Personal” en el cole donde está previsto que tengamos una cocina,
además de un baño, dormitorio y sala de estar (nuestra AMPA y familias están en
ello (mano de ok). Mientras tanto y como, volvemos a repetir, al Aula 9 nos encanta la cocina, el Centro
de Mayores del Matadero nos ofrece ese espacio para poder aprender dentro del
Módulo de cocina de TVA enriqueciendo el mismo, cerquita del cole, con
seguridad.
En la receta de la ensalada mixta
hemos utilizado los siguientes ingredientes:
lechuga
TOMATE
zanahoria
atún
olivas negras
aceite
sal
Y los siguientes utensilios:
ENSALADERA
CUCHILLOS
TABLA DE MADERA
TENEDORES
PLATOS
¿COMO LO HEMOS HECHO?
1º SE CORTA LA LECHUGA EN TIRAS Y SE LAVA
CON AGUA.
2º SE CORTA EL TOMATE EN TROZOS NO MUY
GRANDES.
3º SE CORTA LA ZANAHORIA EN TROZOS.
4º SE MEZCLA TODO EN UNA ENSALADERA.
5º SE ABREN LAS LATAS DE ATÚN Y SE ECHA
CON UN TENEDOR EN LA ENSALADERA.
6º SE ABREN LAS LATAS DE OLIVAS Y SE ECHAN
LAS OLIVAS EN LA ENSALADERA.
7º SE ECHA ACEITE Y
SAL, SE MEZCLA TODO Y… A COMER!!!
En la receta de los espaguetis hemos
utilizado los siguientes ingredientes:
espaguetis
tomate con carne
aceite
sal
agua
Y los siguientes utensilios:
CAZUELA CON TAPA
CUCHARA DE COCINA
TENEDORES
PLATOS
¿COMO LO HEMOS HECHO?
1º SE ECHA AGUA EN LA CAZUELA Y SE PONE AL
FUEGO CON CUIDADO.
2º SE ECHAN LOS ESPAGUETIS CUANDO EL AGUA
HIERVE.
3º SE DA VUELTAS A LOS ESPAGUETIS PARA QUE
NO SE PEGUEN.
4º SE ECHA UN POCO DE ACEITE Y SAL.
5º SE QUITA LA SARTEN DEL FUEGO CUANDO LOS
ESPAGUETIS ESTAN HECHOS.
6º SE ECHA EL TOMATE CON CARNE Y SE
REMUEVE CON LOS ESPAGUETIS EN LA CAZUELA.
7º SE SIRVE EN LOS
PLATOS Y…A COMER!!!
Hemos aprendido mucho
y lo hemos pasado muy bien, como
podéis ver en las fotos!!!
Estaba
todo riquísimo!!!
Muchas
gracias a nuestros Mayores favoritos del centro del Matadero que nos
acompañaron en toda la receta (y que ya conocemos porque vienen al cole a
ayudarnos con el huerto).
Seguiremos haciendo recetas ricas, ricas, ricas!!!
Nicol, Hafiz, Emmanuel, Libertad, Ilyas, Nabeel, Irene, Iker, Eric, Diana, Vera y Yolanda
3 comentarios:
A MasterChef!!!!
Pero q buena pinta tiene todo lo q habéis preparado.
Pero qué pinta más rica tenía todo!!! Seguro que estaban buenísimos esos espaguetis! Cuantas cosas nos enseñan nuestros mayores y qué suerte poder compartir esos raticos con ellos! 🤗
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